ネットを開くと一時期よく「ベジライフ酵素液」という商品が広告欄に表示されていたのを覚えています。商品名よりも漫画家の浜田ブリトニーさんがこれのお陰でダイエットに成功した…という見出しの方で覚えている人の方が多いのかもしれませんね。
「ベジライフ酵素液」の他にも各メーカーが様々な酵素液を商品として世に出していますね。薬局やドラッグストアでも「酵素液」を置いていない所の方が今では珍しい位です。
今更ですが「酵素液」とは何なのでしょうか?
酵素自体はたんぱく質や脂肪を分解する消化酵素や身体の新陳代謝に関わる代謝酵素、そしてパイナップル等を食べると舌がピリピリする事がありますよね?それは食物に含まれる酵素、食物酵素の所為と言われています。
そんな酵素を飲み物に?というのはどういう事なのでしょうか…
ダイエットの他にも健康食品としても多く出ている酵素、一体どういうモノでどういった効果を私たちに持ってきてくれるのでしょうか?
今回は話題になった「ベジライフ酵素液」を始め「酵素液」について知って行きませんか?ダイエットに良いと言う事は、健康にも良いという事です。
ダイエット目的でも健康目的でもまずは一緒にどういうモノかを知って行きましょう!
「酵素液」って何?
酵素液とは野菜や果物、野草等様々な自然の原料を各メーカー独自の製法にて熟成や発酵をさせた酵素原液の事です。
原料は各メーカーで違うようですが大体は野菜、果実、野草、海藻を配合した物が多いようです。
話題となったベジライフ酵素液「美的90選ベジライフ酵素液」という商品は原料に人参、パセリ、トマト等の緑黄色野菜、メロン、パイナップル、みかん、ぶどう等の食物酵素を多く含んだ果物、そして、アマドコロやオオバコ等の野草、ウコン、高麗人参等の漢方に使用する素材等の原料、その名の通り90種類を配合した酵素液のようです。
そんなに原料を使っているなら飲みにくいのでは?と思うかもしれませんが、ベジライフ酵素液に限らず「酵素液」商品は原液でもそのまま美味しく飲める物が多いようです。
ベジライフ酵素液も毎日飲み続けられるように原液でもフルーティで爽やかな味なので無理なく飲み続ける事が出来るのが人気の理由の一つのようです。
実際愛飲している人は多いようで、リピート率も80％以上と高いようです。
飲むとどんな効果があるの?
酵素には身体の新陳代謝機能を上げる働きや体内の老廃物を排出するデトックス作用があり、その酵素を気軽に補充できるという事で健康や美容、そしてダイエット目的で購入する人が増えてきているそうです。
ダイエットとして飲む場合、一日の食事の内一食を酵素液のドリンクに置き換えた「置き換えダイエット」をするのがオススメのようです。
置き換えダイエットは一食を健康食品やローカロリーの食品に置き換えてカロリーを抑える方法で効き目も良い方法ですが、栄養が足りなくなってしまったりする場合が有る為にリバウンドもし易い方法という印象もあります。
酵素液の場合、様々な栄養素が配合されている為、通常の食事に置き換えをしても栄養不足となる心配が少ない上に、しっかりと栄養が取れているのでダイエット後のリバウンドがしにくいというのが魅力のようです。
飲み方は一日20ｍｌを1日1食と置き換えるだけというお手軽さです。
原液で飲むのは勿論、水、炭酸、野菜や果物のジュースで割って飲んでも美味しく頂けるのでそこも人気のようです。
ですので、酵素液は酵素ジュースや酵素ドリンクとも呼ばれているようです。
自宅でも作れるオリジナル酵素液
さて、そんな酵素液ですが。市販されている酵素液って保存料とか大丈夫なの?本当に天然原料を使っているの?と心配になる方も中にはいらっしゃるかもしれません。
酵素液は自宅でも簡単に作れるたりします。
梅の季節等庭に梅の木が有る場合、その梅で梅酒や梅ジュースを作る方もいらっしゃると思います。
その要領で梅は勿論様々な酵素ジュースが作れるそうです。
では、梅の酵素ジュースで作り方を説明させていただきます。
梅1ｋｇに対して白砂糖1・1ｋｇという1:1・1の割合で完熟梅と砂糖を準備します。
きちんと水洗いをした後乾燥をさせヘタをとった梅に一箇所切れ目を入れ水分が出やすいようにします。
それをきちんと消毒した梅酒用保存瓶（3～4ℓ用が良いようです）に砂糖→梅→砂糖という感じに各200ｇ交互に重ねていき最後に砂糖100ｇで覆い蓋をすれば仕込みが完了です。
その時の注意点として酵素は生きているという事なので呼吸が出来るように蓋は布等を被せて紐で縛るような物でして下さい。
それを毎日朝と晩「素手」でかき混ぜます。手に居る常在菌がジュースの発酵を促す為大事な作業らしいです。
混ぜているうちに発酵が進みシュワシュワした泡が出てくるらしいです。そして1週間ほどしたら梅をとり出し、梅酵素ジュースを布等で自然にこし、瓶に移し布で蓋をして出来上がりだそうです。
砂糖で作っているのでかなり甘いので水や炭酸等で割って飲むのがオススメです。基本の砂糖の量、1.1ｋｇで作成すると甘過ぎる為に砂糖を減らす人もいるようなのでそこは好みで良いと思います。
梅に限らず、季節のフルーツ等々で自由に作れるので好きで作っている人も多いみたいですよ。
組み合わせは自由ですが、甘みの強い果物と酸味の強い果物を合わせると味が落ち着くらしいのでオススメのようです。
季節は発酵の進み易い春～秋に作るのが良いようです。冬は気温が低い為に発酵が進まないのでオススメは出来ないようです。
手でかき混ぜる、熱を通さない等々で衛生上抵抗が有る方もおられると思います。市販されている酵素ジュースは衛生上問題無いと思いますのでそこは好みで良いと思います。
まず、販売する訳でもされている訳でも無く自身が作って身内で消化する物なので興味がありましたら家族で作ってみるのも良いかもしれませんね。
ベジライフ酵素液で人気の酵素液!!飲み方は?酵素って？まとめ
・酵素液は各メーカーの独自製法で発酵、熟成された酵素の原液
・そのまま飲んでも他の飲料で割って飲んでも美味しく頂けるのが人気
・栄養面や美容、健康面でも人気のあるドリンク
・家庭でも作る事は可能
…以上でしょうか?
健康食品もダイエット商品と同じくらい様々出ていますし、どれから手を出したら良いのか?と迷っている方もいらっしゃると思いますのでまず一番人気のあるベジライフ酵素液から試してみるのも良いかもしれませんね。
オススメ!酵素ドリンク5選!!!
■コンブチャクレンズ
全米大ブームのコンブチャクレンズで体内クレンズ
新しいクレンズダイエットのブーム到来！
海外では、ミランダー・カーやジェシカ・アルバ、
オーランド・ブルームをはじめセレブの間で
KOMBUCHA(コンブチャ)が大ブームを巻き起こしている。
トップモデル達が、酵素ドリンク、スムージーや、クレンズジュースに次、
ゾッコンになっているのは「燃焼系デトックスドリンク」がKOMBUCHA(コンブチャ)。「痩せたい」「キレイになりたい」「お腹周りやむくみが気になる」、
「産後太りが気になる」という願望の高まりから、
美に対するアンテナ感度が高い人たちを中心に、
今最も注目の的なのが、「KOMBUCHA(コンブチャ)」。全米で大ブームを巻き起こし、
セレブ御用達のデトックスドリンクがついに日本上陸！「セパルフェ」というセレクトブランドから
「KOMBUCHA CLEANSE（コンブチャクレンズ）」がリリースされました。
デトックス成分が天然なものだけでなく、アルコールフリー、
合成甘味料や合成着色料など一切不使用と安心品質を徹底的に追求した
『セパルフェ』のコンセプトを貫いた新商品。
この『KOMBUCHA CLEANSE（コンブチャ クレンズ』は、
“燃やして”毒素を“出す”ダブル効果を兼ね備えた優れもの！オリジナルレシピで、 “トルラ酵母菌”、“パン酵母菌”という
2種類のプレミアム酵母菌を配合し、
“燃焼力”を促進して運動のパフォーマンスをさらに高まる。さらに国内最大級の200種類の酵素をプラスしているため、
スーパーフードも多種類配合で、デトックスや免疫力アップ、
抗酸化作用などいいことづくめ。女性にとってうれしい効果を実感できるお手軽ドリンク です。
味もトロピカルなマンゴー味で美味しいのも特徴。
コンブチャクレンズで体内クレンズ！飲めば飲むほど燃焼＆毒素排出し、
美ボディ美肌を作りだしてくれるドリンクなんです！
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「ヒアルロン酸・プラセンタ・ザクロ」の三大美容成分を最大限配合。3.美味しいピーチ味
何度もテイスティングやモニターを繰り返した、自信あるピーチ味。4.定期便で酵素サプリプレゼント
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